22 jednoduchých receptov na koktaily, ktoré si môžete pripraviť doma

Dáte mužovi koktail a on bude piť celú noc. Naučíte muža robiť koktail a on bude piť celý život. Vďaka zmesi umenia, vedy, kultúry a histórie môže kokteilový nápoj bezpochyby ponúknuť majestátnosť. Pri vytváraní však nie je potrebná žiadna zložitosť. Takže tu je 22 jednoduchých receptov na koktaily, vďaka ktorým budete majstrom techniky miešania koktailov v pravý čas. Uistite sa, že investujete do slušného a funkčného koktailový šejker , zásobte svoj bar dobrými vecami a čítajte ďalej, aby ste zvládli základy barmanstva.

• Staromódny
• Manhattan
• Holub
• Kvet sedmokrásky
• Tom Collins
• Gin s tonikom
• Biely Rus
• Slaný pes
• Daiquiri
• Dark 'n Stormy
• Negroni
• Suché Martini
• Francúzština 75
• Mojito
• Kozmopolitný
• Whisky Sour
• americký
• Posledné slovo
• Sidecar
• Šampanské koktail
• Caipirinha
• Ranch Water

Staromódny

Ingrediencie:

• 2 unce bourbonu alebo ražnej whisky
• 3-4 čiarky Angostura horká
• 1 kocka cukru
• Pár kvapiek vody
• pomarančová šupka

metóda:

1. V tvojom Staromódny pohár na whisky , pridajte kocku cukru, bitters a niekoľko kvapiek vody a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
2. Pridajte bourbon, potom ľad a miešajte, kým nevychladne.
3. Vytlačte pomarančovú kôru cez vrch a vložte ju do pohára.

Čítaj viac: Najlepšie klasické whisky koktaily

Manhattan

Pozri si video

Ingrediencie:

• 2 unce vášho najlepšia ražná whisky
• 75 uncí sladkého vermútu
• 1-2 čiarky Angostura bitters
• Čerešňa (najlepšie Luxardo), na ozdobu

metóda:

1. Zmiešajte raž, vermút a bitters v miešacom pohári s ľadom a miešajte, kým dobre nevychladnú.
2. Precedíme do vychladeného koktailového pohára a ozdobíme čerešňou.

Holub

Ingrediencie:

• 2 unce vášho najlepšia tequila
• 6 uncí grapefruitovej sódy
• Limetkový alebo grapefruitový

metóda:

1. Skombinujte tequilu a grapefruitovú sódu v pohári Collins s ľadom.
2. Ozdobíme kolieskom limetky alebo grapefruitu.

Čítaj viac: Najlepšie recepty na klasický tequilový koktail

Kvet sedmokrásky

Ingrediencie:

• 2 unce tequily
• 1 unca Spoluexistujú
• 1 unca čerstvej limetkovej šťavy
• Limetkový klin
• Soľný okraj (voliteľné)

metóda:

1. Ak používate slaný okraj, potrite okrajom dvojitého staromódneho pohára klinček limetky a potom ho z vonkajšej strany posypte morskou soľou.
2. Zmiešajte tequilu, Cointreau a limetkovú šťavu v kokteilovom šejkri s ľadom a dôkladne pretrepte.
3. Preceďte do pohára cez čerstvý ľad.
4. Ozdobte plátkom limetky.

Čítaj viac: Najlepšia tequila pre Margaritu

Tom Collins

Ingrediencie:

• 1,5 unce ginu
• 3 unce klubovej sódy
• 1 unca citrónovej šťavy
• 1 unca jednoduchého sirupu*
• Koleso citróna
• čerešňa

metóda:

1. Skombinujte gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup v a Collinsovo sklo s ľadom.
2. Nalejte sódu a premiešajte.
3. Ozdobíme kolieskom citróna a čerešňou.

*Pre jednoduchý sirup zmiešajte rovnaké diely cukru a vody v hrnci a priveďte do varu. Ochlaďte a chladte vo vzduchotesnej nádobe až na mesiac.

Čítaj viac: Najlepšie recepty na koktailový gin

Gin s tonikom

Ingrediencie:

• 2 unce vášho najlepší gin pre gin a tonikum
• 2-6 uncí tonikovej vody, podľa chuti
• Limetkový klin

metóda:

1. Skombinujte gin a tonikum v pohári Collins naplnenom ľadom.
2. Ozdobte plátkom limetky.

Biely Rus

Ingrediencie:

• 2 unce vodky
• 1 unca kávového likéru
• 5 uncí hustej smotany

metóda:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v šejkri na koktaily a dôkladne pretrepte.
2. Preceďte do dvojitého staromódneho pohára naplneného ľadom.

Čítaj viac: Najlepšie recepty na klasickú vodku

Slaný pes

Ingrediencie:

• 1,5 unce vodky
• 3,5 unce grapefruitovej šťavy
• Plátok grapefruitu
• morská soľ

metóda:

1. Pridajte vodku a grapefruitovú šťavu do šejkra s ľadom a dôkladne pretrepte.
2. Navlhčite okraj kokteilového pohára plátkom grapefruitu a vonkajšiu stranu okraja posypte morskou soľou.
3. Pridajte ľad do pohára a nalejte.
4. Ozdobíme kolieskom grapefruitu.

Čítaj viac: Najlepšie citrusové koktaily

Daiquiri

Pozri si video

Ingrediencie:

• 1,5 unce bieleho rumu
• 1 unca limetkovej šťavy
• 0,5 unce jednoduchého sirupu*
• Limetkový klin

metóda:

1. Zmiešajte rum, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup v šejkri s ľadom.
2. Dobre pretrepte a sceďte do koktailového pohára.
3. Ozdobte plátkom limetky.

*Pre jednoduchý sirup zmiešajte rovnaké diely cukru a vody v hrnci a priveďte do varu. Ochlaďte a chladte vo vzduchotesnej nádobe až na mesiac.

Čítaj viac: Najlepšie recepty na rumový koktail

Dark 'n Stormy

Ingrediencie:

• 2 unce tmavého rumu
• 4 unce zázvorové pivo pre moskovské mulice
• 5 uncí limetkovej šťavy
• Limetkový klin

metóda:

1. V pohári Collins naplnenom ľadom zmiešajte rum, zázvorové pivo a limetkovú šťavu.
2. Ozdobte plátkom limetky.

Negroni

Ingrediencie:

• 1 unca ginu
• 1 unca Campari
• 1 unca sladkého vermutu
• Pomarančová kôra a štipka soli na ozdobu

metóda:

1. Všetky ingrediencie zmiešame v miešacom pohári s ľadom a miešame, kým dobre nevychladnú.
2. Preceďte do dvojitého staromódneho pohára na čerstvom ľade.
3. Vytlačte pomarančovú kôru cez nápoj a vložte do pohára so štipkou soli.

Čítaj viac: Najlepší recept na koktail Negroni

Suché Martini

Ingrediencie:

• 2,25 uncí londýnskeho suchého ginu
• 0,75 uncí suchého vermutu
• 1 pomaranč bitters
• Citrónová kôra a/alebo oliva na ozdobu

metóda:

1. Zmiešajte gin, vermút a bitters v miešacom pohári s ľadom a miešajte, kým nebude ľadovo studený.
2. Precedíme do koktailového pohára.
3. Vytlačte citrónový olej do nápoja a podľa potreby vložte do pohára kôru spolu s olivami.

Čítaj viac: Najlepšia vodka pre Martinis

Francúzština 75

Ingrediencie:

• 1 unca ginu
• 5 uncí citrónovej šťavy
• 0,5 unce jednoduchého sirupu*
• 4 unce šampanského
• Dlhý citrónový twist, na ozdobu

metóda:

1. Zmiešajte gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup v koktailovom šejkri s ľadom a dôkladne pretrepte.
2. Preceďte do flauty na šampanské a navrch polejte šampanským.
3. Kanálovým nožom vydlabte dlhý tenký pásik citrónovej kôry a stočte do pohára.

*Pre jednoduchý sirup zmiešajte rovnaké diely cukru a vody v hrnci a priveďte do varu. Ochlaďte a chladte vo vzduchotesnej nádobe až na mesiac, aby ste ich mohli použiť na svojom Francúzština 75 .

Čítaj viac: Najlepšie šampanské

Mojito

Ingrediencie:

• 2 unce bieleho rumu
• 75 uncí limetkovej šťavy
• 0,5 unce jednoduchého sirupu*
• 4 unce sódovej vody
• 6 lístkov plus 1 vetvička čerstvej mäty

metóda:

1. Skombinujte mätu a jednoduchý sirup na dne koktailového šejkra a jemne premiešajte.
2. Pridajte rum, limetkovú šťavu a ľad a krátko pretrepte.
3. Preceďte do pohára Collins s ľadom a dolejte sódovou vodou.
4. Ozdobte vetvičkou mäty.

*Pre jednoduchý sirup zmiešajte rovnaké diely cukru a vody v hrnci a priveďte do varu. Ochlaďte a chladte vo vzduchotesnej nádobe až na mesiac.

Čítaj viac: Najlepšie rumy pre Mojito

Kozmopolitný

Ingrediencie:

• 1,5 unce citrónovej vodky
• .5 uncí Cointreau alebo iného pomarančového likéru
• 5 uncí limetkovej šťavy
• 5 uncí brusnicovej šťavy
• Limetkové koliesko, na ozdobu

metóda:

1. Zmiešajte vodku, pomarančový likér a šťavy v koktailovom šejkri s ľadom a dôkladne pretrepte.
2. Precedíme do vychladeného koktailového pohára.
3. Ozdobíme kolieskom limetky.

Čítaj viac: Ako si vyrobiť Cosmopolitan

Whisky Sour

Ingrediencie:

• 2 unce whisky
• 75 uncí citrónovej šťavy
• 0,75 uncí jednoduchého sirupu*
• 1 vaječný bielok (voliteľné)
• Čerešňa, na ozdobu

metóda:

1. Zmiešajte whisky, citrón, jednoduchý sirup a vaječný bielok (ak používate) v koktailovej šejkri s ľadom a dôkladne pretrepte.
2. Preceďte do dvojitého staromódneho pohára na čerstvom ľade.
3. Ozdobte čerešňou.

*Pre jednoduchý sirup zmiešajte rovnaké diely cukru a vody v hrnci a priveďte do varu. Ochlaďte a chladte vo vzduchotesnej nádobe až na mesiac.

Čítaj viac: Najlepšie whisky pre kyslú whisky

americký

Ingrediencie:

• 1,5 unce Campari
• 1,5 unce sladkého vermútu
• 3 unce sódovej vody
• Pomarančová kôra, na ozdobu

metóda:

1. Zmiešajte Campari, vermút a sódovú vodu v pohári Collins s ľadom.
2. Ozdobte pomarančovou kôrou.

Čítaj viac: Najlepšie značky šumivých vôd

Posledné slovo

Ingrediencie:

• 0,75 uncí ginu
• 0,75 uncí zelenej chartreuse
• 75 uncí maraschino likéru
• 75 uncí limetkovej šťavy

metóda:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v kokteilovej šejkri s ľadom a dôkladne pretrepte.
2. Precedíme do vychladeného koktailového pohára.

Čítaj viac: Ako pripraviť koktail posledného slova

Sidecar

Ingrediencie:

• 2 unce brandy alebo koňaku
• 1 unca Cointreau
• 75 uncí citrónovej šťavy
• Cukor, na okraj

metóda:

1. Okraj vychladeného koktailového pohára navlhčíme kolieskom citróna a obalíme v cukre.
2. Zmiešajte všetky ingrediencie v kokteilovej šejkri s ľadom a dôkladne pretrepte.
3. Precedíme do pohára s cukrom.

Čítaj viac: Najlepšie brandy pre Sidecar

Šampanské koktail

Ingrediencie:

• 6 uncí šampanského Brut
• 1 kocka cukru
• 4 čiarky angostura bitters
• Dlhý, tenký citrónový twist

metóda:

1. Umiestnite kocku cukru na dno flauty na šampanské a namočte do horkej.
2. Navrch nalejte šampanské.
3. Kanálovým nožom vydlabte dlhý tenký pásik citrónovej kôry a stočte do pohára.

Čítaj viac: Najlepšie šampanské pod 100 dolárov

Caipirinha

Ingrediencie:

• Limetka (použite 2, ak limetka nemá šťavnatosť)
• 2 unce cachaça
• 2 čajové lyžičky cukru (najlepšie trstinový)
• Limetkové koliesko, na ozdobu

metóda:

1. Limetku nakrájajte na mesiačiky a odstráňte dreň (biela, vláknitá stredná časť limetky).
2. Vložte kolieska limetky a cukor do staromódneho pohára a dobre premiešajte.
3. Pridajte cachaçu a premiešajte.
4. Naplňte pohár ľadom a na okraj položte klinček limetky.

Čítaj viac: Ako vyrobiť Caipirinhu

Ranch Water

Ingrediencie:

• 2 diely tequily
• 1 diel pomarančového likéru Citronage
• 1 diel limetkovej šťavy
• malý Krtko

metóda:

1. Zmiešajte ingrediencie v pohári.
2. Navrch dáme Topo Chico.
3. Podržte extra minerálnu vodu a podávajte to, čo zostalo vo fľaši, s kokteilom.

Čítaj viac: Ako vyrobiť vodu na ranči