Pite ako Jay-Z s týmito značkovými koňakovými kokteilmi D’USSÉ

S novým rokom sme si mysleli, že bude rovnako dobrý čas ako každý iný trochu zamiešať náš kokteilový režim. Stále budeme mať svoje staromódny, samozrejme (tie nám nikdy nemôžete vziať), ale chceli sme aj niečo iné. Preto sme sa obrátili na koktaily s koňakom. Počas minulého roka sme sa naučili milovať koňak a myslíme si, že ho budete milovať aj vy. Konkrétne sme sa schudli na niektorých klasických a niektorých súčasných koňakových koktailoch od D'USSÉ, značky, ktorá sa vyrába v jednom z najstarších koňakových domov vo Francúzsku a ktorú miluje istý americký hudobník, ktorý je takmer taký populárny ako jeho superstar manželka. .

Obsah

(Ak je to prvýkrát, čo skutočne rýpete koňak a chcete sa dozvedieť viac o kategórii koňaku ako celku, mali by ste si prečítať tento článok . Náš základ pre ducha poskytuje všetko, čo potrebujete, aby to znelo tak, že viete, čo robíte, keď hovoríte o... aj keď neviete viac, ako to vysloviť.)

Založená v roku 2012, D'USSE vyrába pivničný majster Michel Cassavecchia v Château de Cognac. Ak vám ani jedno z týchto mien nezazvoní, myslíme si, že to ďalšie bude: Jay-Z. Rapový magnát je známym fanúšikom D’USSÉ, a to do takej miery, že ho dokonca videli piť zo svojej ceny Grammy.





Celkom fajn, však?

Možno nebudete môcť piť koňak z Grammy (ak to dokážete, dajte nám vedieť, radi sa pripojíme), ale prinajmenšom si môžete namiešať tieto koktaily a byť v impériu mysle na chvíľu. Či už hľadáte klasický kokteil, ktorý zapôsobí na vášho šéfa, alebo chcete niečo trochu sviežejšie, nižšie nájdete informácie.

Francúzske Mojito

  tento koňak mojito koktail
  • 2 diely koňaku D’USSÉ VSOP
  • 1 diel citrónovej šťavy
  • 1 diel Monin zázvorový sirup
  • 10 lístkov mäty
  • 1 diel sódovej vody

Postup: Mätu, citrón a sirup rozmixujte na základ pohára Collins. Pridajte koňak D’USSÉ VSOP. Prísady premiešajte, potom naplňte ľadom a posypte sódou. Ozdobte lístkami mäty a kolieskom citróna.

After párty

  dusse koňak po párty koktail

Postup: Pretrepte a preceďte do pohára naplneného ľadom. Ozdobte kávovými zrnami.





D'Usse Julep

  dusse koňak julep koktail
  • 2,5 dielu koňaku D’USSÉ VSOP
  • .5 diel jednoduchého sirupu
  • 2-4 vetvičky mäty
  • Drvený ľad

Postup: Jednoduchý sirup vložte do pohára s 5 alebo 6 lístkami mäty a rozmixujte. Naplňte sklenenú chodbu ľadom, pridajte 1,5 dielu koňaku D’USSÉ VSOP a premiešajte. Pridajte viac ľadu a zvyšný D'USSE. Znova miešajte, kým sklo úplne nezmrzne. Navrch dajte ľad. Ozdobte čerstvou mätou.

Sazerac

  koktailový pohár sazerac
  • 1,5 dielu koňaku D’USSÉ VSOP
  • .25 dielov absintu
  • 1 kocka cukru
  • Tri čiarky Angostura Bitters

Postup: Opláchnite vychladený staromódny pohár pomocou absint , pridajte drvený ľad a odstavte. Zvyšné ingrediencie premiešajte na ľade a odložte. Ľad a prebytočný absint z pripraveného pohára vyhoďte a nápoj preceďte do pohára. Ozdobte citrónovou kôrou.

Sidecar

  sidecar koktailový citrón
  • 1,5 dielu koňaku D’USSÉ VSOP
  • 1 diel trojitá sek
  • .75 dielu čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • .25 dielov cukru

Postup: Všetky ingrediencie pretrepte a preceďte do pohára na kupé s cukrovým okrajom. Ozdobte citrónovou kôrou.

Článok bol pôvodne publikovaný 30. augusta 2016.





Komentáre

koktaily,koňak,dusse,nápoje,jay-z