Tu sú najlepšie spôsoby, ako zohriať zvyšky lososa

Zvyšky zo včerajšej noci dáte do mikrovlnky. Ste nadšení, že sa môžete ponoriť do chutí lososového jedla, ktoré ste starostlivo pripravili a vychutnali si deň predtým. Keď začnete cítiť vôňu jedla z mikrovlnnej rúry, začnete si spomínať na jemnosť aromatického rybieho mäsa z predchádzajúcej večere. Mikrovlnka zapípa a vy sa lačne chopíte obživy, sadnete si, pripravený zopakovať si zážitok. Zahryznete si… suchú a gumenú rybu.

Obsah

Losos je neuveriteľne jedinečná ryba, ktorá prekypuje chuťou a živinami. Jeden z dôvodov našej posadnutosti týmto chutné ryby je jeho klasifikácia ako tučná ryba. Losos má vyšší obsah omega-3 mastných kyselín ako mnohé iné ryby. Omega-3 mastné kyseliny sú neuveriteľne dôležité pre funkciu mozgu, pamäť, udržiavanie zdravých hladín tukov v krvi (znižovanie triglyceridy ) a množstvo ďalších dôležitých funkcií. V skutočnosti je tak dôležité, že sa odporúča jesť porciu mastných rýb aspoň dvakrát týždenne.

Ak ste do týždenná príprava jedla alebo ak ste spravili príliš veľa lososa, aby ste ho mohli zjesť na jedno posedenie, možno ste sa sami pýtali, aký je najlepší spôsob, ako lososa zohriať? Dovoľte nám, aby sme vám pomohli s niekoľkými šikovnými spôsobmi, ako ohriať vaše oceánske jedlo.

Najlepší spôsob, ako zohriať lososa v rúre

Aj keď táto metóda trvá trochu dlhšie, je to najlepší spôsob, ako zabezpečiť, aby ste pri zahrievaní zachovali celistvosť lososového mäsa. Tajomstvom je použitie nízkej teploty a dodržanie času varenia.

  1. Predhrejte rúru na 275 ° F.
  2. Lososa vytlačte z polovice citróna alebo potrite lyžicou olivového oleja.
  3. Cez lososa voľne preložíme kúsok fólie na pečenie.
  4. Lososa položte na pekáč.
  5. Lososa pečieme 15 minút.
  6. Skontrolujte, či sa losos zohrial na vnútornú teplotu 145 °F. Ak nie, varte ďalších 5 minút.
  7. Užite si to!

Najlepší spôsob, ako zohriať lososa v mikrovlnnej rúre

Ohrievanie v mikrovlnnej rúre je neslávne známe tým, že niektoré časti jedla sa prepečú a iné nedovaria. Má tendenciu byť drsný na jemné mäso, ako je losos; pohodlie mikrovlnky však nemožno poraziť. Je to najobľúbenejší spotrebič na rýchle a jednoduché ohrievanie. Tu je tajomstvo ohrievania lososa v mikrovlnnej rúre:

  1. Vložte lososa do misky alebo misky vhodnej do mikrovlnnej rúry.
  2. Na udržanie vlhkosti v nádobe a efektívne rozvádzanie tepla použite papierovú utierku alebo veko.
  3. Ak váš losos nemá omáčku alebo ak lososa neohrievate s inými stranami, ako je zelenina a ryža, chcete zabezpečiť, aby bola v nádobe dostatočná vlhkosť. V prípade suchého lososa alebo pri ohrievaní pokrmov s ryžou pridajte do nádoby lyžicu vody, citrónovú šťavu, omáčku alebo vývar, aby ste zabránili vysušeniu.
  4. Nastavte výkon mikrovlnnej rúry na nízky stupeň – postačí približne 30 %.
  5. Mikrovlnná rúra po dobu 30 sekúnd.
  6. Lososa vyberte, otočte alebo posuňte vidličkou a premiešajte strany ako ryžu a zeleninu.
  7. Vložte späť do mikrovlnnej rúry na ďalších 30 sekúnd.

Ako zohriať údeného lososa

Údený losos je obľúbený v kuchyniach po celom svete. Údenie mäsa zaisťuje zachovanie chuti lososa počas varenia. Ak chcete zachovať tieto chute pri zahrievaní lososa, potom je táto metóda najlepšia.

  1. Predhrejte rúru na 325 ° F.
  2. Lososa položíme na pekáč alebo plech.
  3. Potrieme troškou olivového oleja alebo lyžičkou masla.
  4. Lososa zohrejte 5 minút.
  5. Skontrolujte, či sa losos zohrial. Vnútorná teplota by mala byť okolo 145 °F.
  6. Varte ďalšie 2-3 minúty, ak losos potrebuje ďalšie zahrievanie.
  7. Zabaľte sa hneď a vychutnajte si čerstvo zohriate chute!

Komentáre

varenie-ryby,ohrievanie,losos