7 najlepších barmanských aplikácií v roku 2021 pre začiatočníkov aj profesionálov

Keď boli bary po celej krajine nútené zatvoriť obchod kvôli pandémii, všetci sme museli vstúpiť do barmanových topánok. Byť schopný urobiť najlepšie koktaily doma sa zmenilo z párty flex na základnú zručnosť, ale osvojenie si umenia koktailový šejker a lyžica nie je taká jednoduchá, ako by sa mohlo zdať zo sedadla v prvom rade v bare. So správnou barmanskou aplikáciou a rýchlym kliknutím a rolovaním sa môžete naučiť vyrábať koktaily – od nových receptov a technických sprievodcov, aby ste sa mohli spojiť so širšou komunitou milujúcou kokteily.





Obsah

Kokteilové a barmanské aplikácie ponúkajú výučbu v reálnom čase a okamžitú dostupnosť. E profesionáli sa obracajú na tieto aplikácie a používajú ich ako nenahraditeľný nástroj na vytváranie a zdieľanie nových recepty s ostatnými barmanmi a naučte sa nové techniky, ako posunúť svoje remeslo na vyššiu úroveň. Keď sa bary a reštaurácie znovu otvárajú, možnosť pripraviť si obľúbené koktaily doma nebude nikdy zlá zručnosť.

Či už ste nováčik, ktorý hľadáte triasť veci trochu vylepšite tak, že premeníte svoju kuchyňu na svoj vlastný osobný bar alebo profesionálneho mixológa, ktorý túži nájsť nové recepty na remeselné koktaily, alebo vylepšíte svoju miešaciu hru s novými technikami, toto sú najlepšie barmanské aplikácie pre túto prácu.





Najlepšie pre domácich/začiatočníkov

Cocktail Flow

Pravdepodobne typická koktailová aplikácia, Cocktail Flow Neustále aktualizovaný výber stoviek kokteilov, elegantný dizajn a atraktívne rozhranie a jednoduché pokyny krok za krokom z neho robia ideálny východiskový bod pre začiatočníkov. Môžete vyhľadávať rôzne recepty buď podľa mena alebo základného destilátu, pomocou kolekcií „Around the World“ nájsť obľúbené koktaily z rôznych krajín, nahrať a uložiť svoje vlastné poznámky k degustácii a a pomocou funkcie „My Bar“ to oznámiť aplikácii. aké suroviny máte po ruke, a podľa toho, čo máte doma, vám odporučí koktail. S nekonečnými možnosťami je potešením objaviť toľko rôznych druhov koktailov, ktoré si môžete pripraviť sami. Cocktail Flow je k dispozícii zadarmo na zariadeniach Apple a Android.

Perfektný nápoj

Jedným z najdôležitejších aspektov prípravy dobrých kokteilov je správne pomery a množstvá ingrediencií a na začiatku môže byť ťažké to pochopiť. Perfektný nápoj je prvá aplikácia svojho druhu, ktorá ponúka interaktívne pokyny v reálnom čase, ako si namiešať drink. Samotná aplikácia je bezplatná a je k dispozícii pre Apple a Android, ale musíte si zakúpiť sprievodnú váhu, ktorá sa pripojí k telefónu. Po položení pohára na váhu a výbere receptu vám aplikácia ukáže, koľko jednotlivých ingrediencií naliať a v akom poradí, ako miešať alebo miešať, a dokonca aj to, čo robiť, ak prelejete, a upraví recept za vás. Mimoriadne užívateľsky prívetivý vám pomôže získať dôveru vo vaše miešacie schopnosti, pričom môžete vyskúšať viac ako 400 receptov na koktaily v aplikácii.

Destilátor

Ak ste vo svete kokteilov, barmanov a likérov nováčikom, možno sa pri návšteve obchodu s alkoholom budete cítiť trochu stratení. Aký je najlepší druh whisky? Fungoval by tento mezcal pre kokteil, ktorý mám na mysli? Je to populárna značka ginu? S tisíckami recenzií od ostatných používateľov, barmanov a profesionálov z nápojového priemyslu, Destilátor vám pomôže vybrať perfektnú fľašu pre akýkoľvek druh kokteilu, ktorý chcete pripraviť. Jednoducho vyhľadajte typ liehoviny alebo značky, ktorú hľadáte, a nájdete recenzie, hodnotenia, poznámky k ochutnávke, profily chutí, informácie o samotnom produkte, ako sú prísady a postup destilácie, a predajcovia. A keď nájdete fľaše, ktoré sa vám páčia alebo sa vám nepáčia, môžete tiež zanechať svoje vlastné recenzie a poznámky o ochutnávke, aby ste v budúcnosti pomohli ostatným. Je to zadarmo pre Android a Apple, ale musíte si vytvoriť profil.

Najlepšie pre profesionálov

Highball

Ako bona fide mixológ ste absolvovali miešanie základných koktailov až po vytváranie vlastných jedinečných výtvorov, ktoré teraz môžete zdieľať s kolegami barmanmi a celým svetom na Highball , ktorý je k dispozícii zadarmo v obchode Apple App Store. Usporiadané do štýlových virtuálnych receptových „kartičiek“ môžete nahrať svoje vlastné recepty na koktaily – doplnené o ingrediencie, miery a poznámky k technike – a po uložení na platformu aplikácie môžu ostatní pridávať úpravy a návrhy. Môžete si tiež uložiť obľúbené položky, ku ktorým sa môžete vrátiť.

Moderná klasika

Každá aplikácia vám môže ukázať, ako vyrobiť staromódne alebo suché martini. Čo tak Negroni od Jeffreyho Morgenthalera, ktorý je starý v sude, alebo papierové lietadlo? 99 týchto „moderných klasických“ koktailov je zostavených tu v tomto iPhone za 10 dolárov aplikácie vytvorený legendárnym kokteilom a nápoje spisovateľ Robert Simonson. Aby Simonson určil, aké zásadné súčasné koktaily sa stali obľúbeným, Simonson ich vyhodnotil na základe troch kritérií: musia byť všeobecne známe aj mimo ich domáceho baru, museli byť uctievané barmanskou komunitou a museli byť dostupné na kokteilových ponukách. široký. Pre barmanov, ktorí chcú zvládnuť všetky skutočné klasiky moderného hnutia remeselných kokteilov, je to nevyhnutná kúpa.

Pre oba

8 500+ nápojov

Táto praktická aplikácia, ktorá je k dispozícii zadarmo pre Android a Apple, je skvelým sprievodcom receptami na koktaily, či už ste domáci barman, ktorý chce vyskúšať niečo nové, alebo ste profesionál pracujúci za barom a práve ste dostali objednávku. na koktail, o ktorom ste ešte nepočuli. Ako hovorí názov, túto aplikáciu má recepty na viac ako 8 500 koktailov. Môžete vyhľadávať podľa názvu, ingrediencií alebo kategórie nápoja a ak chcete prekvapenie, jednoducho stlačte možnosť „Náhodné“, potraste telefónom a aplikácia vám ponúkne náhodný výber nápoja.

Barmanova voľba

Je to scenár, s ktorým je skúsený barman príliš oboznámený. Zákazník si sadne k baru a nevie, na čo má náladu. Barman kladie otázky, aby to zúžil: Aký je váš obľúbený druh likéru, aké príchute máte radi, aký štýl kokteilu preferujete? Z týchto odpovedí potom barman môže pripraviť zákazníkovi koktail na mieru podľa jeho chuti. Po rokoch skúseností s presne touto scénou v baroch ako Attaboy a Milk & Honey vytvoril známy barman Sam Ross Barmanova voľba . Aplikácia vám položí otázky týkajúce sa alkoholu, pocitov, štýlu a doplnkov a potom odporučí perfektný nápoj; môžete tiež požiadať aplikáciu, aby vás prekvapila a odporučí vám päť náhodných receptov. Táto aplikácia je k dispozícii pre iPhone a Android za 4,99 USD a je to skvelá aplikácia pre barmanov, ktorí hľadajú nové nápady pre nerozhodných zákazníkov, ako aj pre domácich barmanov, ktorí si nie sú istí tým, čo chcú urobiť.

Komentáre

alkohol,aplikácie,barmanstvo,najlepšie z nápojov