Týchto 11 zdravých potravín patrí medzi tie s najvyšším obsahom draslíka

Mnoho dospelých bojuje s vysokým krvným tlakom a spomedzi rôznych rizikových faktorov je do značnej miery na vine vysoký obsah sodíka v typickej americkej strave. Vedeli ste však, že zvýšenie príjmu draslíka môže pomôcť kompenzovať niektoré škodlivé účinky nadbytku sodíka a môže pomôcť znížiť váš krvný tlak ?

Obsah

Draslík je esenciálny minerál ktorý hrá kľúčovú úlohu pri regulácii rovnováhy tekutín a elektrolytov vo vašom tele. Draslík môže pôsobiť proti zadržiavaniu vody spôsobenému vysokými hladinami sodíka. Draslík ako elektrolyt zohráva tiež integrálnu funkciu pri vodivosti elektrických impulzov v srdci.

Hoci denná hodnota (DV) draslíka bola pomerne dlho 3 600 mg, teraz je to 4 700 mg, čo odráža narastajúce dôkazy o potrebe vyšších množstiev draslíka pre optimálne zdravie. Väčšina ľudí pripisuje banánu za to, že je potravinou s najväčším množstvom draslíka, ale v skutočnosti existujú aj iné potraviny s vyšším obsahom draslíka ako toto milované ovocie. Pokračujte v čítaní zoznamu potravín s najvyšším obsahom draslíka a nezabudnite začať jesť viac týchto zdravých jedál bohatých na draslík.





Zelená repa

  Zelená repa.

Keď väčšina ľudí pomyslí na tmavú, listovú zeleninu, napadne im špenát, kel a švajčiarsky mangold, ale za cenného člena tejto skupiny zdravej zeleniny sa považuje aj zelená repa. Repné zelené, čo sú jedlé listy výživného koreňová zelenina repa, sú plné vlákniny, vitamínov B, vitamínu C a draslíka. Jedna šálka varenej repy obsahuje 1 309 mg draslíka, čo je 28 % dennej hodnoty. Švajčiarsky mangold, špenát a kel sú tiež dobrým zdrojom draslíka.

Losos

  surové filety z lososa.

Losos a iné tučné ryby sú okrem iných základných živín vynikajúcim zdrojom protizápalových omega-3 mastných kyselín, vitamínu D a biotínu. Pôsobivý je aj obsah draslíka. Šesťuncové filé z lososa obsahuje 1 068 mg draslíka (23 % DV). Snapper, mahi-mahi a tilapia sú tiež slušné zdrojom tohto elektrolytu .

Biela fazuľa

  Biela fazuľová polievka

Zdá sa, že strukoviny, medzi ktoré patrí fazuľa, šošovica, hrach, arašidy a sója, si zaslúžia miesto na takmer každom zozname najvýživnejších potravín. Sú bohaté na vlákninu, komplexné sacharidy, železo, vitamíny B a horčík. Niektoré odrody majú tiež vysoký obsah draslíka. Napríklad biele fazule poskytujú niečo viac ako 1 000 mg na šálku varenej fazule (21 % DV). Fazuľa Lima, fazuľa morská a šošovica majú tiež vysoký obsah draslíka.

Mlieko

  Nalieva sa pohár mlieka.

Mlieko je zvyčajne chválené pre obsah vápnika, ale má tiež vysoký obsah draslíka. 8 uncový pohár mlieka má asi 365 mg draslíka. Mlieko je tiež dobrou voľbou na občerstvenie pred spaním, ak máte problémy so spánkom. Obsahuje tryptofán a melatonín, ktorý môže podporovať pokojný spánok.





Banány

  Nakrájaný banán s medom.

Plagátovým dieťaťom, pokiaľ ide o potraviny s najvyšším obsahom draslíka, je zvyčajne banán. Prekvapivo, zatiaľ čo toto obľúbené ovocie je skutočne dobrým zdrojom draslíka (s približne 537 mg na šálku), existujú aj iné potraviny – a dokonca aj iné ovocie –, ktoré toto množstvo najlepšie. Guava a kiwi obsahujú ešte viac draslíka. To znamená, že s banánmi nemôžete nič pokaziť a tiež obsahujú kľúčové živiny, ako je horčík.

Avokádo

  Avokádo v niekt's hand.

Krémová podpora avokáda zdravé vlasy a pokožku vďaka vysokému obsahu vitamínu E a omega-3 mastných kyselín. Obsahujú tiež kľúčové elektrolyty ako horčík a draslík. V stredne veľkom avokáde je asi 975 mg draslíka.

Paradajky

  paradajky na viniči.

Paradajky sú extrémne s vysokým obsahom vitamínu C a antioxidant lykopén, ktorý preukázateľne podporuje zdravie prostaty a vašich vlasov a pokožky. Majú tiež vysoký obsah draslíka. V šálke varených paradajok je asi 525 mg tohto elektrolytu. Paradajková pasta je ešte koncentrovanejším zdrojom draslíka – tri polievkové lyžice poskytujú asi 485 mg.

Vodný melón

  plátky čerstvého melónu.

Kto by nemiloval kúsok sladkého melóna v horúcom letnom dni? Hovorte o hydratačnom jedle! Vodný melón je nielen naplnený vodou, ale má aj 640 mg draslíka (14 % DV) v približne 1/8 stredne veľkého vodného melónu. Keďže draslík pomáha hydratovať vaše telo, vodný melón môže byť skvelý predtréningové občerstvenie alebo doplnenie jedla po tréningu, aby ste nahradili elektrolyty a tekutiny stratené potom.

Huby

  Biele gombíkové huby.

Huby sú rozmanitou skupinou húb so zemitou, umami chuťou a mäsovou textúrou. Hoci existuje veľa druhov jedlých húb, skromný biely gombík je jedným z najlepších zdrojov draslíka. Existuje 555 mg (12% DV) draslíka na šálku varených bielych húb. Hodia sa na pizzu, do rizota, do šalátov, do plnenej papriky, aj grilované na kebaboch.

Acorn Squash

  Rez žaluďovej tekvice.

Žaluďová tekvica má sladkú, jemne orieškovú chuť a uvarí sa do mäkkej, jemnej textúry. Je to skvelé v vegánske jesenné alebo zimné polievky alebo sa dajú upiecť a naplniť na sýte jedlo. Okrem vitamínu A, betakaroténu a vlákniny je tekvica žaluďová bohatá aj na draslík. Jedna šálka varenej tekvice žaluďovej obsahuje 896 mg (19 % DV) draslíka. Tekvica má tiež mierne množstvo draslíka, asi 582 mg na šálku.

Zemiaky

  Plnené zemiakové šupky.

Zemiaky často zarábajú zlý rap kvôli ich vysokému obsahu uhľohydrátov, ale táto povesť je trochu nezaslúžená, pretože sú v skutočnosti celkom výživné. Komplexné sacharidy môžu byť určite súčasťou zdravej výživy a ukázalo sa, že zemiaky pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a znižujú riziko cukrovky 2. Táto známa hľuza je tiež bohatá na draslík. Jeden stredne veľký zemiak obsahuje 20 % dennej hodnoty draslíka (926 mg). Výhody sladkých zemiakov nezaostávajú a ponúkajú 18 % DV spolu s kritickými živinami, ako sú vitamíny A a C.

Komentáre

zelenina, potraviny s vysokým obsahom draslíka, ovocie, zdravie, výživa, vitamíny